Bärgar'n

Hej

I helgen som gått fyllde min son 4 år! Fattar verkligen inte vart tiden tagit vägen, sist jag visade en tårta från hans födelsedag var när han fyllde 2 år, jag ska se om jag kan få tag i bilden från hans 3-års kalas. Den ligger jättefast inne i min riktiga kamera..... sladden till datorn har försvunnit i flytthanteringen tyvärr och där ligger mängder med bilder på tårtor. Men ni får nöja er med denna tårtan så länge. Denna gången ville jag prova fyllningen till bröllopstårtan jag har nu till helgen. Jag gjorde bottnen som jag tidigare delat med mig av här på bloggen. Jag fyllde den med Hallonsylt, Hallonkesella blandat med lite vispad grädde och Glasscreme. Hallonkesellan la jag till för jag inte ville att tårtan skulle bli för söt. Resultatet blev jättegott. Jag täckte tårtan med Marsipan och "Bärgarn" är gjord i modelleringspasta det är även kaktusarna och stenarna. Gräset är gjord av färgad smörkräm. Jag bjöd även på Kladdkakecheesecake vilken är en storsäljare på cafét där jag jobbar och en absolut fantastisk Mandel och vanilj bulle i långpanna, absolut en av dom bästa bullarna som finns. Kram Louise